€ 82,40 including VAT
Op voorraad
Een Port uit 2000 heeft door zijn jaartal vanzelf iets feestelijks. De Barros Colheita uit deze oogst biedt bovendien een andere ervaring dan de bekende Vintage Ports uit het millenniumjaar.
| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 33 × 11 × 11 cm |
| Alcohol Content | 20% |
| Wine color | Amber |
| Bottle size | |
| Packaging | |
| Region | Douro |
| Grape variety | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Een Port uit 2000 heeft door zijn jaartal vanzelf iets feestelijks. De Barros Colheita uit deze oogst biedt bovendien een andere ervaring dan de bekende Vintage Ports uit het millenniumjaar. Hij ontwikkelde zijn karakter op hout, waardoor gerijpte aroma’s een centrale plaats kregen.
De druiven werden geoogst in 2000, een jaar dat als millenniumjaar een bijzondere symbolische betekenis heeft. Voor deze Colheita volgde daarna de houtlagering. Daardoor is het karakter van de wijn anders gevormd dan dat van een Vintage Port uit dezelfde oogst, die vooral op fles verder rijpt.
De geleidelijke invloed van zuurstof tijdens de vatrijping geeft ruimte aan gedroogd fruit, noten, karamel en gekonfijte citrus. In een goede Colheita blijven die rijke tonen in balans met frisheid. Dat maakt hem aantrekkelijk voor wie graag een complexe Port drinkt zonder te wachten op verdere ontwikkeling op fles.
Voor een jubileum is 2000 een betekenisvolle keuze. Maar ook zonder speciale gelegenheid laat deze Colheita zien hoe één oogst op verschillende manieren kan worden geïnterpreteerd. Serveer hem licht gekoeld en ontdek het verschil met een flesgerijpte Vintage Port uit hetzelfde jaar. De botteldatum vertelt hoeveel tijd deze specifieke wijn in het vat heeft doorgebracht.
See also 2000 Quinta do Noval Vintage at Port2Port.
