€ 3 740,00 including VAT
Only 1 left in stock
Deze originele houten kist bevat zes flessen Château Cheval Blanc 2021. De jaargang legt de nadruk op frisheid en klassieke Bordeaux-elegantie.
| Weight | 11 kg |
|---|---|
| Alcohol Content | 13.5% |
| Grape variety | |
| Bottle size | |
| Region | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Packaging | |
| Wine color | Red |
Château Cheval Blanc behoort tot de historische namen van Saint-Émilion. Op het domein speelt Cabernet Franc naast Merlot een belangrijke rol. De combinatie van beide druiven en de verscheidenheid aan bodems helpen de herkenbare stijl van het château vormgeven. Deze uitvoering van 2021 vertelt het verhaal van één specifieke oogst.
Het groeiseizoen 2021 verliep in Bordeaux heel anders dan de warme jaren ervoor. Voorjaarsvorst, regen en wisselvallige omstandigheden vroegen veel werk in de wijngaard. De selectie van de druiven en het bepalen van het juiste oogstmoment waren daarom extra belangrijk. Het resultaat is een jaargang waarin frisheid en een meer klassieke Bordeauxstijl centraal staan.
Not every harvest year calls for the same approach. The work in the vineyard, the timing of the harvest, and the selection process all play a role in determining how the grapes’ character ultimately comes through in the wine. At Cheval Blanc, the focus is on the balance between fruit, freshness, and tannins—not just power.
In het glas ligt de nadruk op zwarte bessen, rode fruitaccenten en florale tonen, met subtiele kruiden en grafiet. De tannines geven een fijne omlijsting aan het fruit en de frisse zuren houden de smaak levendig. De precieze ontwikkeling in het glas hangt ook af van de omstandigheden waarin de fles bewaard werd.
De originele houten kist bevat zes flessen van 75 cl. Zo kan deze jaargang op meerdere momenten worden geproefd. Een OWC is een traditionele châteauverpakking, geen bewijs van specifieke bewaaromstandigheden.
Serve at around 16–18°C in a large wine glass. Young Bordeaux can benefit from a little aeration. Dishes featuring roasted meats, mushrooms, or mild herbs allow the wine to shine. Take your time to discover how the aromas unfold in the glass.
Compare with other Cheval Blanc vintages:
