2019 Quintessa Red uit Napa Valley
Een iconische Bordeaux-blend uit het hart van Rutherford
De 2019 Quintessa Red behoort tot de absolute top van Napa Valley. Het biodynamisch beheerde domein Quintessa produceert jaarlijks slechts één rode wijn, waarin het unieke terroir van Rutherford volledig tot uiting komt. De uitzonderlijke jaargang 2019 bracht perfect rijpe druiven voort met een indrukwekkende concentratie, verfijnde structuur en grote elegantie.
De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère rijpte ongeveer tweeëntwintig maanden op Franse eikenhouten vaten. Hierdoor ontstond een complexe wijn met diepe fruitexpressie, verfijnde tannines en een uitzonderlijk lange afdronk. De 2019 wordt beschouwd als een van de mooiste recente edities van Quintessa.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van cassis, zwarte kersen, blauwe bessen, viooltjes, grafiet, cederhout, donkere chocolade, tabak en subtiele specerijen. In de mond is hij krachtig en elegant met fluweelzachte tannines, levendige frisheid en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, kalfsvlees, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.
Bewaarpotentieel
De 2019 Quintessa Red beschikt over een bewaarpotentieel van vijfentwintig tot vijfendertig jaar.
Drinkvenster
2027 – 2055+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port selecteren we uitsluitend wijnen van producenten met een bewezen internationale reputatie. Quintessa behoort tot de absolute top van Napa Valley en de jaargang 2019 is een schoolvoorbeeld van de finesse, precisie en complexiteit waarvoor het domein wereldwijd wordt geprezen.
Het verhaal achter de fles
Quintessa werd opgericht in 1990 in Rutherford en werkt volledig biologisch en biodynamisch. Het domein produceert slechts één rode wijn per jaargang, samengesteld uit de beste percelen van het landgoed. Dankzij deze compromisloze aanpak behoort Quintessa vandaag tot de meest prestigieuze wijnhuizen van Californië.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Napa Valley of bekijk alle Amerikaanse wijnen.
