2017 Prunotto Bussia Barolo DOCG uit Piemonte
Een iconische cru-Barolo van de beroemde Bussia-wijngaard
De 2017 Prunotto Bussia Barolo DOCG is afkomstig van de legendarische Bussia-cru in Monforte d’Alba, een van de meest prestigieuze wijngaarden van Barolo. Wijnhuis Prunotto, onderdeel van de Antinori-groep, combineert traditionele Barolo-elegantie met moderne precisie. De jaargang 2017 leverde een krachtige maar verfijnde wijn op met een indrukwekkende concentratie en een lange levensduur.
De wijn wordt uitsluitend gemaakt van Nebbiolo en rijpt gedurende meerdere jaren op grote eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat een complexe Barolo waarin rijp rood fruit, florale aroma’s, kruidigheid en mineraliteit perfect samenkomen. De Bussia-wijngaard staat bekend om wijnen met structuur, finesse en een uitzonderlijk rijpingspotentieel.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van kersen, frambozen, rozenblaadjes, viooltjes, sinaasappelschil, zoethout, truffel, teer en fijne specerijen. In de mond is hij krachtig en elegant met verfijnde tannines, levendige zuren en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 17–18°C en decanteer de wijn ongeveer twee uur vooraf. Heerlijk bij rundvlees, wild, lamsvlees, truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen.
Bewaarpotentieel
De 2017 Prunotto Bussia Barolo DOCG beschikt over een bewaarpotentieel van twintig tot dertig jaar.
Drinkvenster
2025 – 2050+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port selecteren we uitsluitend Barolo’s van gerenommeerde producenten. De Bussia-cru behoort tot de meest prestigieuze terroirs van Barolo en Prunotto staat garant voor elegante, klassieke wijnen met een groot rijpingspotentieel.
Het verhaal achter de fles
Prunotto werd opgericht in 1904 en maakt vandaag deel uit van de Antinori-familie. Het domein bezit enkele van de mooiste cru’s van Piemonte, waaronder Bussia. Dankzij een combinatie van traditionele wijnbouw en moderne vinificatietechnieken produceert Prunotto Barolo’s die wereldwijd hoog aangeschreven staan.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Piemonte of bekijk alle Italiaanse wijnen.
