2014 Torres Gran Coronas Reserva: Cabernet Sauvignon uit Penedès
De 2014 Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva is een van de bekendste rode wijnen van Familia Torres. Sinds de introductie in de jaren zeventig behoort Gran Coronas tot de referenties van Penedès en combineert hij internationale druivenrassen met Spaanse wijntraditie. De jaargang 2014 levert een elegante en perfect ontwikkelde wijn op met veel diepgang en finesse.
De blend van Cabernet Sauvignon en Tempranillo rijpte gedurende twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten en vervolgens verder op fles. Hierdoor ontstond een harmonieuze wijn met rijp donker fruit, verfijnde kruidigheid en een mooie balans tussen kracht en elegantie.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van cassis, zwarte kersen, pruimen, vanille, cederhout, cacao, tabak, mediterrane kruiden en fijne specerijen. In de mond is hij vol en elegant met rijpe tannines, frisse zuren en een lange verfijnde afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer dertig tot zestig minuten vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, Ibericovarken, stoofgerechten en gerijpte Manchego.
Het verhaal achter de fles
Familia Torres werd opgericht in 1870 en groeide uit tot een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje. Met Gran Coronas speelde Torres een pioniersrol in de introductie van Cabernet Sauvignon in Penedès. De wijn combineert internationale elegantie met het karakter van het Catalaanse terroir.
Ontdek meer
Vergelijk met 2016 Torres Reserva Real en 2015 Torres Mas Borràs. Bekijk ook onze wijnen uit Penedès.
