2020 Fournier Père & Fils Les Belles Vignes Sancerre – Loire

€ 14,00 TVA comprise

En stock

  • Un élégant sauvignon blanc de Sancerre, dans la Loire
  • Frais et minéral, avec des notes d'agrumes, de fruits blancs et des notes florales
  • Les Belles Vignes de Fournier Père & Fils
  • Un Sancerre vieilli, qui est désormais à son apogée

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Teneur en alcool

13%

Variété de raisin

Taille de la bouteille

Région

Sancerre (Loire)

Couleur du vin

Blanc

2020 Fournier Les Belles Vignes : Sauvignon Blanc de Sancerre

Le Fournier Père & Fils Les Belles Vignes 2020 est un Sancerre blanc classique de la Loire. Ce vin est élaboré à partir de sauvignon blanc et allie le caractère frais de ce cépage à la minéralité et à l'élégance qui font la renommée du Sancerre.

Le millésime 2020 a désormais passé plusieurs années en bouteille. Cela confère à ses notes fraîches d'agrumes davantage de profondeur et fait naître des arômes plus doux et plus complexes. Un choix intéressant pour ceux qui préfèrent déguster un Sancerre un peu plus évolué.

Sancerre évoque la Loire, ses coteaux calcaires et son sauvignon blanc vif. « Les Belles Vignes » de Fournier Père & Fils apporte cette fraîcheur caractéristique dans le verre. Le millésime 2020 a déjà un peu évolué en bouteille, ce qui rend peut-être les arômes d'agrumes et de fruits blancs un peu plus doux. C’est un vin idéal pour un apéritif décontracté, mais il se marie encore mieux avec du fromage de chèvre, des huîtres ou un plat de poisson simplement préparé.

Arôme et goût

Des arômes frais d'agrumes, de pomme verte et de fruits blancs, avec des nuances florales et minérales. La bouche est sèche et raffinée, avec une acidité vive, une belle minéralité et une finale nette.

Service et répartition des aliments

À servir entre 9 et 11 °C. Excellent avec les huîtres, les crustacés et les coquillages, le poisson grillé, les sushis, les salades et le fromage de chèvre. Idéal également comme apéritif raffiné.

L'histoire derrière la bouteille

Fournier Père & Fils est un producteur familial de la Loire qui se consacre principalement au sauvignon blanc. « Les Belles Vignes » est un Sancerre accessible, où la fraîcheur, la minéralité et le caractère de l'appellation occupent une place centrale.

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Illustration minimaliste d'une bouteille de vin et d'un verre de vin dans des tons noirs et dorés.
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