€ 45,00 TVA comprise
En stock
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Région | |
| Pourcentage d'alcool | 15% |
| Couleur | Rouge |
| Taille de la bouteille | |
| Boîte en bois | |
| Variété de raisin |
Le Gratavinum GV5 2013 est un vin rouge de caractère issu du Priorat. Gratavinum cultive de vieilles vignes sur les sols caractéristiques d'« llicorella », qui confèrent au vin une minéralité prononcée et une concentration impressionnante. Le millésime 2013 est réputé pour son bel équilibre entre fruits mûrs, fraîcheur et élégance.
L'assemblage de Garnacha et de Cariñena. Cabernet Sauvignon et Syrah donne un vin d'une grande profondeur, aux tanins raffinés et à la longue finale minérale. Grâce à une vinification soignée et à un élevage en fûts de chêne français, ce vin développe une grande complexité et un excellent potentiel de garde.
Ce vin s'ouvre sur des arômes de cerises noires, de mûres, de prunes, d'herbes méditerranéennes, de graphite, de cacao, d'expresso, de vinaigre balsamique et de subtiles notes boisées. En bouche, il est puissant et harmonieux, avec des tanins mûrs, une fraîcheur vive et une longue finale minérale.
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter environ une à deux heures avant de le déguster. Il accompagne à merveille le bœuf grillé, l'agneau, le gibier, le porc ibérique, les ragoûts et les fromages à pâte dure affinés.
Le Gratavinum GV5 2013 présente un excellent potentiel de garde de vingt-cinq à trente ans.
2023 – 2048+
Chez Port2Port, nous sélectionnons des vins de caractère et d'origine bien définie. Le Gratavinum GV5 est une magnifique expression du Priorat, alliant la puissance méditerranéenne à l'élégance, au raffinement et à un terroir marqué.
Gratavinum est un domaine viticole de charme situé dans le Priorat, qui travaille exclusivement avec des vieilles vignes plantées sur les célèbres sols d'llicorella. Grâce à une production limitée et à une vinification rigoureuse, le domaine produit des vins dotés d’une grande profondeur aromatique, d’une minéralité marquée et d’un potentiel de garde impressionnant. Le GV5 est le fleuron du domaine.
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