2004 La Rioja Alta Gran Reserva 890: klassieke Rioja
Der 2004 La Rioja Alta Gran Reserva 890 gehört zur absoluten Spitze der spanischen Weinwelt. Dieser ikonische Gran Reserva wird ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und gilt als das Flaggschiff von La Rioja Alta S.A. Der Jahrgang 2004 gilt allgemein als einer der besten Rioja-Jahrgänge der letzten Jahrzehnte und brachte Weine mit außergewöhnlicher Konzentration, Eleganz und Lagerfähigkeit hervor.
Der Wein reift mehrere Jahre in sorgfältig ausgewählten Fässern aus amerikanischer Eiche und anschließend lange in der Flasche. So entsteht ein außergewöhnlich komplexer Rioja, in dem reife rote Früchte, Balsamico, Vanille, Zedernholz und feine Gewürznoten harmonisch miteinander verschmelzen. Trotz seines Alters besitzt der Wein noch immer eine beeindruckende Frische und Struktur.
Aroma und Geschmack
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren, Pflaumen, Tabak, Leder, Zedernholz, Vanille, Kokos, Balsamico und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig-weich und elegant mit perfekt integrierten Tanninen, lebhafter Säure und einem außergewöhnlich langen, raffinierten Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Lamm, Rindfleisch, Wild, Iberico-Schweinefleisch, Pilzen, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Die Geschichte hinter der Flasche
La Rioja Alta S.A. wurde 1890 gegründet und zählt zu den renommiertesten Weingütern Spaniens. Der Gran Reserva 890 ist das absolute Flaggschiff des Weinguts und wird ausschließlich in den besten Erntejahren produziert. Dank traditioneller Weinbereitung, langer Reifung und einem kompromisslosen Fokus auf Qualität zählt dieser Wein zu den großen Klassikern der Rioja.
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