2011 Dow's Vintage Port aus dem Douro
Ein monumentaler Vintage-Port mit Kraft, Präzision und außergewöhnlicher Finesse
Der Dow's Vintage Port 2011 gehört zu den absolut besten des modernen Douro. Der legendäre Jahrgang 2011 brachte perfekt ausgewogene Vintage Ports mit enormer Konzentration, Struktur und Lagerfähigkeit hervor. Dow's ist bekannt für seinen trockenen und kraftvollen Stil, kombiniert mit großer Eleganz.
Aroma und Geschmack
Im Glas zeigt dieser Portwein eine tiefe, fast undurchsichtige rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und raffiniert mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Veilchen, dunkler Schokolade und subtilen Gewürzen. Im Mund ist er kraftvoll und konzentriert, mit festen Tanninen, frischen Säuren und einem außergewöhnlich langen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei 16-18°C servieren. Ideal zu Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts oder als exklusiver Abschluss einer Dinnerparty.
Die Geschichte hinter der Flasche
2011 gilt als einer der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte am Douro. Dow's hat einen monumentalen Vintage Port mit enormer Präzision, Eleganz und Alterungspotenzial geschaffen, der sich noch über Jahrzehnte hinweg entwickeln wird.
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