Taylor Fladgate Victory Port: 80 Jahre Reifung und Erinnerung
Victory Port ist eine außergewöhnliche Abfüllung von Taylor’s, dem historischen Portweinhaus aus dem Douro-Tal. Dieser 80 Year Old Tawny Port wurde anlässlich des 80. Jahrestags des Endes des Zweiten Weltkriegs im Jahr 1945 auf den Markt gebracht. Der Name verweist auf einen besonderen Moment in der Geschichte; der Wein selbst erzählt eine Geschichte von Geduld und langjähriger Fassreifung.
Die Geschichte hinter dieser limitierten Auflage
Laut Taylor’s besteht der Victory Port aus sehr alten Reserven, die viele Jahrzehnte lang in Eichenfässern in Porto gereift sind. Die Winzer wählten verschiedene Komponenten aus und vereinigten sie zu einer einzigen Cuvée. Im Gegensatz zu einem Vintage Port aus einem einzigen Erntejahr geht es bei einem alten Tawny um die sorgfältige Kombination von Reife, Komplexität und Ausgewogenheit.
Die Ausgabe steht im Zusammenhang mit der Erinnerung an das Jahr 1945, in dem der Krieg in Europa zu Ende ging. Dieser historische Anlass verleiht der Flasche eine Bedeutung, die über ihr Alter hinausgeht.
Verkostungserlebnis
Bei einem Tawny dieses Alters darf man einen vielschichtigen Charakter erwarten, der durch die lange Reifung im Holz geprägt ist. Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und warmen Gewürzen können dabei eine Rolle spielen. Das Besondere liegt nicht ausschließlich in der Intensität, sondern vor allem im Zusammenspiel von Reife, Frische und einem langen Abgang.
Gießen Sie kleine Mengen in ein Portweinglas und lassen Sie dem Wein Zeit, sich zu entfalten. So erhält jede Nuance die Aufmerksamkeit, die sie verdient.
Präsentation und Aufbewahrung
Die dunkle Flasche mit goldfarbener Kapsel wird in einer Präsentationskiste aus Holz geliefert. Diese gehört zur limitierten Auflage und macht den Portwein auch für Sammler interessant. Bewahren Sie die Flasche aufrecht, kühl und dunkel auf und schützen Sie die Kiste vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht.
Warum Port2Port diesen Wein auswählt
Bei Port2Port entscheiden wir uns bewusst für Weine mit Charakter, einer besonderen Herkunft und einer ganz eigenen Geschichte. Unser Sortiment vereint bekannte Weingüter und weniger bekannte Entdeckungen, wobei wir besonderen Wert auf Qualität, Tradition und Authentizität legen. Jede Flasche bietet die Möglichkeit, eine Weinregion, einen Erzeuger oder einen Jahrgang auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken.
Mehr entdecken
Siehe auch Taylor’s The Globe Reserve Tawny.
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