2011 Dow’s Vintage Port uit de Douro
Een monumentale vintage port met kracht, precisie en uitzonderlijke finesse
De 2011 Dow’s Vintage Port behoort tot de absolute top van de moderne Douro. Het legendarische oogstjaar 2011 bracht perfect gebalanceerde vintage ports voort met enorme concentratie, structuur en bewaarpotentieel. Dow’s staat bekend om zijn drogere en krachtige stijl, gecombineerd met grote elegantie.
Aroma & smaak
In het glas toont deze port een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur. De neus is intens en verfijnd met aroma’s van zwarte bessen, pruimen, viooltjes, pure chocolade en subtiele kruiden. In de mond krachtig en geconcentreerd, met stevige tannines, frisse zuren en een uitzonderlijk lange afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C. Ideaal bij blauwschimmelkazen, chocoladedesserts of als exclusieve afsluiter van een diner.
Het verhaal achter de fles
2011 wordt beschouwd als een van de grootste vintagejaren van de afgelopen decennia in de Douro. Dow’s creëerde een monumentale vintage port met enorme precisie, elegantie en rijpingspotentieel die zich nog tientallen jaren verder zal ontwikkelen.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Vintage Port of bekijk alle Porto wijnen.
Bekijk ook deze iconische vintage: 2011 Fonseca Vintage Port.
