€ 13,61 incl btw
Op voorraad
De Fonseca White Port is een frisse, fruitige witte porto die zich uitstekend leent als aperitief. Serveer gekoeld of gebruik hem als basis voor een Port & Tonic met tonicwater en een frisse garnering.
Fonseca White Port laat de frisse en fruitige kant van porto zien. Waar Ruby Port bekendstaat om donker fruit en Tawny om houtgerijpte nuances, heeft witte Port een eigen plaats als aperitief. De wijn wordt gemaakt van witte druiven uit de Douro en is bedoeld om zowel puur als in een eenvoudige cocktail tot zijn recht te komen.
De Douro staat vooral bekend om zijn rode Port, maar witte Port maakt eveneens deel uit van de traditie. De stijl wordt bepaald door de gebruikte witte druiven, de vinificatie en het samenspel van fruit, zoetheid en frisse zuren. Bij Fonseca resulteert dat in een toegankelijke Port die bijzonder goed past bij het begin van een maaltijd.
Citrus, rijpe perzik en lichte florale accenten geven de wijn een uitnodigend aroma. In de mond zorgt het frisse karakter voor evenwicht met de zachte zoetheid. Die combinatie maakt Fonseca White Port geschikt voor wie een lichtere, levendige portstijl zoekt.
De combinatie van frisheid en fruit maakt witte Port veelzijdig: puur geschonken is hij een aangenaam aperitief, terwijl hij in een mix voldoende karakter behoudt. Daarmee is het een mooie kennismaking met een minder bekende kant van de Douro.
Serveer goed gekoeld als aperitief. Voor een Port & Tonic schenk je witte Port over ijs, vul je aan met tonic en werk je af met een schijfje citrus of een frisse garnering. Ook gezouten amandelen, olijven en lichte hapjes passen bij deze stijl. Bewaar de fles koel en donker en zet een geopende fles in de koelkast.
Ontdek ook onze portoselectie bij Port2Port.
