€ 19,00 incl btw
Op voorraad
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Regio | |
| Percentage alcohol | 13.5% |
| Kleur | Wit |
| Flesformaat | |
| Druivensoort |
De 2023 Zevenwacht Chenin Blanc is een karaktervolle witte wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. Chenin Blanc heeft een lange geschiedenis in Zuid-Afrika en behoort er tot de belangrijkste witte druivenrassen. Het warme klimaat wordt gecombineerd met verkoelende invloeden waardoor rijp fruit en frisse zuren mooi samenkomen.
Zevenwacht ligt aan de Stellenbosch Wine Route en produceert wijnen waarin het fruit en het karakter van de druivensoort centraal staan. Deze Chenin Blanc combineert een toegankelijke fruitige stijl met voldoende frisheid en structuur om ook aan tafel breed inzetbaar te zijn.
Expressieve aroma’s van citrus peer perzik en rijp steenfruit worden aangevuld met subtiele tropische en florale nuances. In de mond is de wijn sappig en fris met een aangename fruitconcentratie en een evenwichtige afdronk.
Serveer rond 8–10°C. Heerlijk als aperitief en een mooie begeleider van schaal- en schelpdieren gegrilde vis salades gevogelte lichte Aziatische gerechten en zachte kazen.
Deze Chenin Blanc is vooral aantrekkelijk vanwege zijn frisse fruitige karakter en hoeft niet langdurig te worden bewaard. De jaargang 2023 bevindt zich momenteel in een uitstekende drinkfase en kan bij correcte bewaring nog enkele jaren mooi blijven.
Nu – circa 2028.
Zevenwacht Chenin Blanc laat op een toegankelijke manier zien waarom Chenin Blanc zo belangrijk is voor Zuid-Afrika. De combinatie van rijp fruit frisse zuren en veelzijdigheid aan tafel maakt deze wijn een interessante aanvulling op onze selectie witte wijnen.
Zevenwacht is een historisch wijndomein in Stellenbosch in de Western Cape. Het domein ligt in een gebied met uiteenlopende bodems en verkoelende invloeden vanuit de nabijgelegen kust. Chenin Blanc voelt zich bijzonder goed thuis in Zuid-Afrika en levert er zowel frisse toegankelijke wijnen als complexere wijnen met bewaarpotentieel.
