2023 Zevenwacht Chenin Blanc – Stellenbosch

 19,00 einschließlich Mehrwertsteuer

Vorrätig

  • Südafrikanischer Chenin Blanc von Zevenwacht
  • Stammt aus Stellenbosch im Westkap
  • Frisch und fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst und tropischen Aromen
  • Vielseitiger Weißwein als Aperitif, zu Fisch, Geflügel und leichten Gerichten

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2 kg
Region

Prozentsatz des Alkohols

13.5%

Farbe

Weiß

Größe der Flasche

Rebsorte

2023 Zevenwacht Chenin Blanc aus Stellenbosch

Frischer südafrikanischer Chenin Blanc

Der 2023 Zevenwacht Chenin Blanc ist ein charaktervoller Weißwein aus Stellenbosch in Südafrika. Chenin Blanc hat in Südafrika eine lange Geschichte und gehört dort zu den wichtigsten weißen Rebsorten. Das warme Klima wird durch kühlende Einflüsse ergänzt, wodurch reife Frucht und frische Säure harmonisch miteinander verschmelzen.

Zevenwacht liegt an der Stellenbosch-Weinstraße und produziert Weine, bei denen die Frucht und der Charakter der Rebsorte im Vordergrund stehen. Dieser Chenin Blanc vereint einen zugänglichen, fruchtigen Stil mit ausreichend Frische und Struktur, sodass er sich vielseitig zu den unterschiedlichsten Gerichten genießen lässt.

Aroma und Geschmack

Ausdrucksstarke Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, Pfirsich und reifen Steinobst werden durch subtile tropische und blumige Nuancen ergänzt. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch, mit einer angenehmen Fruchtkonzentration und einem ausgewogenen Abgang.

Servieren & Speisenanpassung

Bei einer Temperatur von etwa 8–10 °C servieren. Köstlich als Aperitif und eine hervorragende Begleitung zu Krustentieren und Muscheln, gegrilltem Fisch, Salaten, Geflügel, leichten asiatischen Gerichten und milden Käsesorten.

Lagerfähigkeit

Dieser Chenin Blanc besticht vor allem durch seinen frischen, fruchtigen Charakter und muss nicht lange gelagert werden. Der Jahrgang 2023 befindet sich derzeit in einer hervorragenden Trinkreife und kann bei korrekter Lagerung noch einige Jahre lang seinen Geschmack bewahren.

Trinkfenster

Jetzt – etwa 2028.

Warum wir diesen Wein ausgewählt haben

Der Zevenwacht Chenin Blanc verdeutlicht auf anschauliche Weise, warum der Chenin Blanc für Südafrika so wichtig ist. Die Kombination aus reifen Fruchtaromen, frischer Säure und Vielseitigkeit bei der Speisenbegleitung macht diesen Wein zu einer interessanten Ergänzung unseres Weißweinsortiments.

Die Geschichte hinter der Flasche

Zevenwacht ist ein historisches Weingut in Stellenbosch in der Provinz Westkap. Das Weingut liegt in einer Region mit vielfältigen Bodenbeschaffenheiten und kühlenden Einflüssen der nahegelegenen Küste. Die Rebsorte Chenin Blanc fühlt sich in Südafrika besonders wohl und liefert dort sowohl frische, zugängliche Weine als auch komplexere Weine mit Lagerpotenzial.

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