€ 91,00 incl btw
Op voorraad
2022 Château Clerc-Milon is een karaktervolle Bordeaux uit Pauillac. Zwarte bes, kers, grafiet, cacao en fijne kruiden kunnen samen een diep aroma geven.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Pauillac (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Château Clerc-Milon is een Cinquième Grand Cru Classé uit Pauillac, met een geschiedenis die nauw verbonden is met de familie Rothschild. Baron Philippe de Rothschild verwierf het domein in 1970. Het château combineert een klassieke Cabernet-gedreven structuur met een heel eigen identiteit binnen de grote wijnen van de linkeroever.
De wijngaarden liggen in het noordelijke deel van Pauillac. Het etiket met dansende figuren is geïnspireerd op een historisch kunstobject en maakt Clerc-Milon onmiddellijk herkenbaar. Achter die artistieke uitstraling schuilt een klassieke Bordeaux waarin Cabernet Sauvignon en andere traditionele druiven elkaar aanvullen.
De uitzonderlijk warme en droge zomer van 2022 zorgde in Bordeaux voor geconcentreerde druiven. Clerc-Milon combineert in deze oogst rijp donker fruit met stevige tannines en een frisse ondertoon.
Cassis, zwarte kersen, cacao en grafiet geven de wijn diepte. De structuur biedt ruimte voor verdere ontwikkeling op fles. Met verdere flesrijping kunnen tabak, cederhout en aardse nuances het fruit aanvullen. De balans tussen rijpheid, frisheid en tannines blijft bepalend voor de ontwikkeling van de wijn.
Het château heeft bovendien een bijzondere band met kunst. De dansende figuren op het etiket verwijzen naar een historisch kunstobject en maken de fles onmiddellijk herkenbaar. Bij Clerc-Milon komen zo de traditie van Pauillac en de culturele belangstelling van de familie Rothschild samen. De wijn verdient aandacht als een eigen château, niet alleen vanwege zijn beroemde familieband.
Serveer bij geroosterd rundvlees, lamsvlees of gerechten met paddenstoelen. Geef de wijn tijd in het glas en proef voordat je beslist of decanteren nodig is. Bewaar de fles donker, koel en bij een stabiele temperatuur. Bij een gerijpte Bordeaux kan bezinksel ontstaan; zet de fles dan vooraf rechtop en schenk voorzichtig.
Bekijk ook 2021 Clerc-Milon en ontdek het wijnassortiment van Port2Port.
