€ 230,00 incl btw
Op voorraad
Ducru-Beaucaillou 2021 in standaardfles brengt een bijzondere jaargang samen met de eigen stijl van Saint-Julien. Cassis, rode bes, viooltjes en grafiet kunnen samen een verfijnd geurbeeld vormen. Een wijn voor liefhebbers die karakter, herkomst en flesontwikkeling waarderen, zowel aan tafel als in de kelder.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Saint-Julien (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Château Ducru-Beaucaillou behoort tot de bekende Deuxièmes Grands Crus Classés van Saint-Julien, op de linkeroever van Bordeaux. De wijngaarden nabij de Gironde staan bekend om een stijl waarin Cabernet Sauvignon een belangrijke rol speelt. Deze 2021 wordt aangeboden als standaardfles.
Het groeiseizoen 2021 was in Bordeaux koeler en veeleisender dan de warme jaren eromheen. Daardoor komen bij zorgvuldig geselecteerde wijnen frisheid, precisie en een klassiek profiel nadrukkelijk naar voren. Château Ducru-Beaucaillou laat die kant van Saint-Julien zien.
Cassis, rode bes, viooltjes en grafiet kunnen samen een verfijnd geurbeeld vormen. De tannines geven structuur en de frisse zuren zorgen voor spanning. Het karakter is minder uitgesproken rijp dan in 2018, maar juist die balans spreekt liefhebbers van klassieke Bordeaux aan.
Saint-Julien staat bekend om Bordeaux met structuur, finesse en een goede balans tussen fruit en tannines. De ligging en de druivenassemblage zorgen voor een ander karakter dan bij veel wijnen van de rechteroever. Het vergelijken van verschillende jaren laat zien hoe dezelfde wijngaard reageert op wisselende omstandigheden.
Deze wijn past bij gevogelte, lamsvlees en paddenstoelen. Schenk niet te warm en geef de aroma’s ruimte in het glas. Wie de invloed van het oogstjaar wil onderzoeken, kan de 2021 vergelijken met de geconcentreerdere 2018 Magnum.
Bewaar deze wijn donker en bij een stabiele, koele temperatuur. Bij oudere flessen kan bezinksel ontstaan; behandel de wijn dan voorzichtig en beoordeel de conditie bij het openen. Een smaakomschrijving blijft een richtlijn: de uiteindelijke ervaring hangt mede af van de individuele fles.
Bekijk ook 2018 Ducru-Beaucaillou Magnum bij Port2Port.
