€ 91,00 incl btw
Op voorraad
2018 Château Duhart-Milon is een karaktervolle rode Bordeaux uit Pauillac. Cassis, zwarte kers, grafiet en cederhout kunnen een gelaagd geurbeeld geven.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Pauillac (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Château Duhart-Milon 2018 is een rode Bordeaux uit Pauillac. Het groeiseizoen en de herkomst geven deze wijn zijn eigen identiteit. Fruit, tannines en frisse spanning bepalen samen hoe de wijn zich presenteert.
Château Duhart-Milon is een Quatrième Grand Cru Classé uit Pauillac en behoort tot Domaines Barons de Rothschild (Lafite). De wijngaarden liggen op de linkeroever van Bordeaux, waar Cabernet Sauvignon een belangrijke rol speelt. De assemblage en de keuzes in de kelder bepalen samen de balans tussen fruit en structuur.
Het warme groeiseizoen 2018 bracht in Pauillac wijnen voort met rijp donker fruit en concentratie. Château Duhart-Milon combineert deze rijkdom met de frisse spanning en structuur die bij de appellatie passen.
Cassis, zwarte kers, grafiet en cederhout kunnen een gelaagd geurbeeld geven. De tannines zorgen voor een stevige basis en kunnen tijdens flesrijping verder integreren.
De ontwikkeling op fles hangt af van de leeftijd en de omstandigheden waarin de wijn wordt bewaard. Tijdens verdere rijping kunnen aroma’s van tabak, cederhout en aarde geleidelijk duidelijker worden. Tegelijk kunnen de tannines zachter aanvoelen en kunnen fruit en structuur meer samensmelten. Niet iedere fles ontwikkelt zich op dezelfde manier, waardoor een proefbeschrijving altijd een richtlijn blijft.
De wijn is geschikt om bij een bijzonder diner te openen of onder goede omstandigheden verder te laten ontwikkelen. Geef de aroma’s na het openen tijd in het glas. De stijl van een gerijpte fles kan sterk verschillen van die van een jonge wijn.
Combineer met geroosterd rundvlees, lamsvlees of paddenstoelen. Bewaar de fles donker en koel, bij een stabiele temperatuur. Een oudere Bordeaux kan bezinksel bevatten. Zet de fles in dat geval vooraf rechtop en schenk voorzichtig. Proef eerst voordat je beslist of langdurig decanteren wenselijk is; te veel beluchting is niet voor iedere fles geschikt.
Bekijk ook 2018 Duhart-Milon Magnum en ontdek andere wijnen van Port2Port.
