2017 Nicole Lamarche Les Suchots: Vosne-Romanée Premier Cru
De 2017 Nicole Lamarche Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru behoort tot de mooiste Premier Cru-wijnen van Bourgogne. Domaine Nicole Lamarche staat bekend om elegante Pinot Noir-wijnen waarin terroir en finesse centraal staan. Les Suchots ligt tussen enkele van de beroemdste Grand Cru-wijngaarden van Vosne-Romanée en wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze Premier Cru’s van de appellatie.
De jaargang 2017 bracht gezonde druiven voort met een uitstekende balans tussen rijp fruit, levendige zuren en verfijnde tannines. Na rijping op Franse eikenhouten vaten ontwikkelt de wijn een indrukwekkende aromatische complexiteit en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van rode kersen, wilde aardbeien, frambozen, viooltjes, rozenblaadjes, specerijen, bosgrond en subtiele houttonen. In de mond is hij zijdezacht met verfijnde tannines, levendige frisheid en een lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 15–16°C en decanteer de wijn ongeveer één uur vooraf. Heerlijk bij kalfsvlees, eend, fazant, kwartel, truffelgerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen.
Het verhaal achter de fles
Domaine Nicole Lamarche bouwt voort op een rijke familietraditie in Vosne-Romanée en beheert enkele van de meest prestigieuze wijngaarden van Bourgogne. De combinatie van zorgvuldig wijngaardbeheer, lage rendementen en respect voor het terroir resulteert in Pinot Noir-wijnen met elegantie, diepgang en een uitzonderlijk rijpingspotentieel.
Ontdek meer
Vergelijk met 2019 La Grande Rue Grand Cru, 2012 Pommard Les Croix Noires. Ontdek ook onze wijnen uit Bourgogne.
