€ 2 310,00 incl btw
Slechts 1 resterend op voorraad
| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Pomerol (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
De 2016 Vieux Château Certan behoort tot de absolute wereldtop van Bordeaux. Het historische domein, onder leiding van de familie Thienpont, produceert al generaties lang een van de meest verfijnde en elegante wijnen van Pomerol. De uitzonderlijke jaargang 2016 bracht een wijn voort met ongekende precisie, diepgang en balans. De originele houten kist (OWC6) verhoogt de authenticiteit en verzamelwaarde aanzienlijk.
De wijn bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een klein aandeel Cabernet Sauvignon. Dankzij een uitzonderlijk groeiseizoen combineert de 2016 een indrukwekkende concentratie met verfijnde frisheid en zijdezachte tannines. Hij behoort tot de grootste Vieux Château Certan-jaargangen van de afgelopen decennia.
De wijn opent met aroma’s van cassis, zwarte kersen, pruimen, viooltjes, grafiet, cederhout, truffel, donkere chocolade en subtiele specerijen. In de mond is hij krachtig en tegelijk uitzonderlijk verfijnd, met fluweelzachte tannines, levendige zuren en een eindeloze minerale afdronk.
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer twee tot drie uur vooraf. Heerlijk bij rundvlees, lamsvlees, wild, duif, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.
Vieux Château Certan heeft een opvallend Belgisch hoofdstuk: de familie Thienpont, afkomstig uit Vlaanderen, kocht het domein in 1924. In Pomerol, waar geen officiële classificatie zoals die van 1855 bestaat, werd het château een van de grote namen dankzij de kwaliteit van zijn wijnen. Het familieverhaal maakt deze Bordeaux voor Belgische wijnliefhebbers extra bijzonder.
Vergelijk met 2015 Le Pin OWC3 en 2021 Château Nenin. Bekijk ook onze wijnen uit Pomerol.
