2015 Niepoort Charme Tinto – Douro

Niepoort Charme 2015: een verfijnde kant van de Douro

Wie de Douro vooral kent van krachtige port, ontdekt met Niepoort Charme een heel andere stijl. Charme is een droge rode wijn waarin elegantie, frisheid en fijne tannines belangrijker zijn dan pure kracht. De jaargang 2015 laat zien hoe veelzijdig deze Portugese wijnstreek is.

Een porthuis dat ook wijn durft te maken

Niepoort werd in 1842 opgericht als porthuis. Onder leiding van Dirk Niepoort groeide ook de belangstelling voor droge Dourowijnen. Charme is een van de opvallende voorbeelden van die zoektocht naar verfijning. Het doel is niet om zoveel mogelijk concentratie te bereiken, maar om het karakter van de druiven en de wijngaard subtiel tot uitdrukking te brengen.

Het verhaal van de jaargang

2015 was een rijp oogstjaar in Portugal. Voor Charme is de uitdaging om naast dat rijpe fruit ook levendigheid en elegantie te bewaren. Deze wijn toont de Douro vanuit een minder vanzelfsprekende hoek: een streek die bekendstaat om intensiteit kan ook wijnen met een fijne, bijna ingetogen stijl voortbrengen.

Aroma’s en karakter

Rode kersen, bessen, viooltjes en subtiele kruiden kunnen het geurbeeld bepalen. De frisse zuren en fijne tannines geven de wijn een evenwichtige structuur. Met flesrijping kunnen aardse en kruidige nuances sterker naar voren komen, afhankelijk van de bewaring.

Serveren en combineren

Serveer rond 15 tot 17 graden, bijvoorbeeld bij gevogelte, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen. Geef de wijn rustig tijd in het glas en bepaal of kort beluchten nodig is. Bewaar de fles koel en donker.

Ontdek meer

Bekijk ook 2016 Niepoort Redoma Tinto en ontdek andere wijnen uit de Douro bij Port2Port.