2015 Niepoort Charme Tinto - Douro

Niepoort Charme 2015: eine raffinierte Seite des Douro

Wer das Douro-Gebiet vor allem für seine kräftigen Portweine kennt, entdeckt mit dem Niepoort Charme einen ganz anderen Stil. Der Charme ist ein trockener Rotwein, bei dem Eleganz, Frische und feine Tannine wichtiger sind als reine Kraft. Der Jahrgang 2015 zeigt, wie vielseitig diese portugiesische Weinregion ist.

Ein Portweingut, das sich auch an die Herstellung von Wein wagt

Niepoort wurde 1842 als Portweinhaus gegründet. Unter der Leitung von Dirk Niepoort wuchs auch das Interesse an trockenen Douro-Weinen. Charme ist eines der herausragenden Beispiele für diese Suche nach Raffinesse. Das Ziel ist nicht, eine möglichst hohe Konzentration zu erreichen, sondern den Charakter der Trauben und des Weinbergs auf subtile Weise zum Ausdruck zu bringen.

Die Geschichte des Jahrgangs

2015 war ein reifes Erntejahr in Portugal. Für Charme besteht die Herausforderung darin, neben dieser reifen Frucht auch Lebendigkeit und Eleganz zu bewahren. Dieser Wein zeigt das Douro-Gebiet aus einem weniger offensichtlichen Blickwinkel: Eine Region, die für ihre Intensität bekannt ist, kann auch Weine mit einem feinen, fast zurückhaltenden Stil hervorbringen.

Aromen und Charakter

Rote Kirschen, Beeren, Veilchen und dezente Kräuter können das Bouquet prägen. Die frische Säure und die feinen Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur. Durch die Flaschenreifung können sich je nach Lagerung erdige und würzige Nuancen stärker entfalten.

Servieren und kombinieren

Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von etwa 15 bis 17 Grad, zum Beispiel zu Geflügel, Kalbfleisch oder Gerichten mit Pilzen. Lassen Sie dem Wein im Glas etwas Zeit, um sich zu entfalten, und entscheiden Sie dann, ob eine kurze Belüftung erforderlich ist. Lagern Sie die Flasche kühl und dunkel.

Mehr entdecken

Siehe auch 2016 Niepoort Redoma Tinto und entdecken Sie weitere Weine aus dem Douro bei Port2Port.