€ 23,00 incl btw
Op voorraad
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Regio | |
| Percentage alcohol | 14% |
| Kleur | Rood |
| Flesformaat | |
| Houten kist | |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
De 2014 Quinta do Noval Cedro do Noval is een verfijnde rode wijn uit de Douro-vallei, geproduceerd door het wereldberoemde Quinta do Noval. In tegenstelling tot de iconische Ports van het huis laat Cedro do Noval zien dat het domein ook uitblinkt in droge rode wijnen. De wijn combineert traditionele Portugese druivenrassen met Cabernet Sauvignon, wat resulteert in een elegante en internationale stijl.
De jaargang 2014 bracht een wijn voort met rijp donker fruit, frisse zuren en een mooie balans. Rijping op Franse eikenhouten vaten voegt extra complexiteit toe zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een harmonieuze Douro-wijn die nu al mooi op dronk is, maar zich ook nog verder kan ontwikkelen.
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen, bramen, cassis, viooltjes, cederhout, cacao, mediterrane kruiden en subtiele specerijen. In de mond is hij vol en elegant met rijpe tannines, frisse zuren en een lange verfijnde afdronk.
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer dertig tot zestig minuten vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerijpte kazen.
De 2014 Quinta do Noval Cedro do Noval beschikt over een bewaarpotentieel van vijftien tot twintig jaar.
2018 – 2034+
Bij Port2Port selecteren we uitsluitend wijnen van producenten met een bewezen reputatie. Cedro do Noval toont het vakmanschap van Quinta do Noval buiten de wereld van port en is een prachtige expressie van de Douro.
Quinta do Noval behoort tot de meest iconische wijnhuizen van Portugal. Naast wereldberoemde Vintage Ports produceert het domein ook hoogwaardige droge Douro-wijnen. Cedro do Noval combineert Portugese traditie met internationale elegantie en weerspiegelt perfect het unieke terroir van de Douro-vallei.
Ontdek meer uit ons assortiment Douro of bekijk alle Portugese wijnen.
