2012 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC Magnum uit Toscane
Een van de meest iconische Italiaanse wijnen in een prestigieus Magnumformaat
De 2012 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC Magnum (1,5L) behoort tot de absolute wereldtop van Italiaanse rode wijnen. Geproduceerd op het legendarische domein Tenuta San Guido in Bolgheri geldt Sassicaia als de wijn die de Super Tuscan-beweging op de kaart zette. De combinatie van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc levert een wijn op met uitzonderlijke elegantie, complexiteit en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
De jaargang 2012 bracht een klassieke Sassicaia voort met rijp fruit, verfijnde structuur en een perfecte balans tussen kracht en frisheid. Het Magnumformaat zorgt voor een tragere en gelijkmatigere rijping, waardoor de wijn zich nog langzamer ontwikkelt en extra finesse en diepgang verkrijgt. Hierdoor is deze fles bijzonder geliefd bij verzamelaars en investeerders.
Aroma & smaak
De neus opent met aroma’s van cassis, zwarte bessen, rijpe kersen, grafiet, cederhout, tabak, mediterrane kruiden, cacao en subtiele balsamico-tonen. In de mond is de wijn krachtig maar uitzonderlijk verfijnd, met zijdezachte tannines, levendige zuren en een lange minerale afdronk waarin elegantie en complexiteit perfect samenkomen.
Waarom Magnum?
Een Magnum van 1,5 liter biedt ideale omstandigheden voor een langzame en harmonieuze rijping. Hierdoor behoudt de wijn langer zijn frisheid en ontwikkelt hij meer complexiteit dan een standaardfles. Magnumflessen behoren bovendien tot de meest gezochte formaten onder verzamelaars.
Serveren & foodpairing
Serveer op 17–18°C en decanteer de wijn twee tot drie uur vooraf. Perfect bij Florentijnse bistecca, gegrild rundvlees, lamsvlees, wildgerechten, truffelbereidingen en gerijpte harde kazen.
Bewaarpotentieel
De 2012 Sassicaia Magnum beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich onder optimale omstandigheden nog twintig tot dertig jaar verder ontwikkelen.
Drinkvenster
2022 – 2050+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port behoort Sassicaia tot de absolute iconen van Italië. De combinatie van de uitstekende jaargang 2012 en het gezochte Magnumformaat maakt deze wijn bijzonder interessant voor liefhebbers, verzamelaars en investeerders die op zoek zijn naar een tijdloze klassieker.
Het verhaal achter de fles
Tenuta San Guido schreef geschiedenis met Sassicaia en legde de basis voor de wereldberoemde Super Tuscan-beweging. Wat begon als een privéproject groeide uit tot een van de meest prestigieuze wijnen ter wereld. De 2012 Magnum weerspiegelt perfect de elegantie, finesse en internationale reputatie waarvoor Sassicaia wereldwijd wordt geroemd.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Toscaanse wijnen of bekijk alle wijnen.
