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| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Toskana |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Der 2012 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC Magnum (1,5 l) gehört zur absoluten Weltspitze der italienischen Rotweine. Hergestellt auf dem legendären Weingut Tenuta San Guido in Bolgheri, gilt der Sassicaia als der Wein, der die Super-Tuscan-Bewegung bekannt gemacht hat. Die Kombination aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergibt einen Wein von außergewöhnlicher Eleganz, Komplexität und beeindruckendem Lagerpotenzial.
De jaargang 2012 bracht een klassieke Sassicaia voort met rijp fruit, verfijnde structuur en een perfecte balans tussen kracht en frisheid. Het magnumformaat kan bij goede bewaring een geleidelijkere rijping ondersteunen. Hierdoor is deze fles bijzonder geliefd bij verzamelaars en wijnliefhebbers.
In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Graphit, Zedernholz, Tabak, mediterranen Kräutern, Kakao und subtilen Balsamico-Noten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber außergewöhnlich raffiniert, mit seidig-weichen Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, mineralischen Abgang, in dem Eleganz und Komplexität perfekt miteinander verschmelzen.
Eine 1,5-Liter-Magnumflasche bietet ideale Bedingungen für eine langsame und harmonische Reifung. Dadurch behält der Wein länger seine Frische und entwickelt mehr Komplexität als eine Standardflasche. Magnumflaschen gehören zudem zu den begehrtesten Formaten unter Sammlern.
Bei einer Temperatur von 17–18 °C servieren und den Wein zwei bis drei Stunden vorher dekantieren. Passt perfekt zu florentinischer Bistecca, gegrilltem Rindfleisch, Lammfleisch, Wildgerichten, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse.
Het verhaal van Sassicaia begint met markies Mario Incisa della Rocchetta. Hij plantte in de jaren veertig Cabernet op zijn landgoed in Bolgheri, geïnspireerd door de grote Bordeauxwijnen. Aanvankelijk werd de wijn vooral privé gedronken. Pas met de jaargang 1968 kwam Sassicaia commercieel op de markt. De wijn groeide uit tot een symbool van de Super Tuscans en kreeg uiteindelijk zelfs een eigen appellatie: Bolgheri Sassicaia DOC. Dat is uitzonderlijk voor een wijn die ooit buiten de gevestigde Toscaanse regels ontstond. Deze magnum uit 2012 brengt dat pioniersverhaal samen met een gerijpte jaargang.
Vergleiche mit 2015 Matarocchio Magnum, 2015 Guado al Tasso. Sehen Sie sich auch unser Angebot an Toskanische Weine.
