1985 Fonseca Vintage Port uit de Douro
Een klassieke vintage port met uitzonderlijke rijping en verfijnde complexiteit
De 1985 Fonseca Vintage Port behoort tot de meest gewaardeerde vintage ports van de jaren ’80. Fonseca staat bekend om zijn rijke en voluptueuze stijl en combineert in deze wijn intense fruitconcentratie met elegantie en een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Aroma & smaak
In het glas toont deze port een geëvolueerde robijnrode kleur met lichte amberreflecties. De neus is intens en verfijnd met aroma’s van zwarte bessen, gedroogde pruimen, pure chocolade, vijgen en exotische kruiden. In de mond rijk en harmonieus, met zachte tannines, levendige zuren en een bijzonder lange afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C. Ideaal bij chocoladedesserts, blauwschimmelkazen of als exclusieve afsluiter van een diner.
Het verhaal achter de fles
Het jaar 1985 wordt beschouwd als een klassiek en uitzonderlijk vintagejaar in de Douro. Fonseca creëerde met deze wijn een rijke en elegante vintage port die vandaag prachtig geëvolueerd is en bijzonder geliefd blijft bij verzamelaars en liefhebbers van oude ports.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Vintage Port of bekijk alle Porto wijnen.
Bekijk ook deze klassieke vintage: 1985 Cálem Vintage Port.
