1967 Taylor Fladgate Very Old Single Harvest Port

De Taylor Fladgate 1967 Very Old Single Harvest Port is een uitzonderlijke portwijn afkomstig van een prachtige oogst. Na meer dan vijf decennia rijping in traditionele eikenhouten vaten, heeft deze portwijn een ongekende diepte en verfijning ontwikkeld.

De kleur is een diep mahonie met gouden reflecties, een teken van zijn lange rijping. Het bouquet is elegant en intens, met aroma’s van gedroogd fruit zoals vijgen en pruimen, gecombineerd met tonen van karamel, walnoot en subtiele accenten van sinaasappelzeste en cederhout.

De smaak is zijdezacht en perfect in balans, met een rijke zoetheid die harmonieus samengaat met een lichte frisheid. Tonen van toffee, geroosterde noten en honing worden aangevuld door een lange en aanhoudende afdronk, waarin delicate specerijen de smaak elegant afronden.

Deze port is perfect om puur van te genieten als digestief, licht gekoeld geserveerd tussen 12 en 14 °C. Het is ook een ideale begeleider van desserts zoals notentaarten, crème brûlée of blauwaderkazen. De Taylor Fladgate 1967 belichaamt de kunst van het maken van single harvest ports en is een prachtige keuze voor bijzondere gelegenheden of als waardevol collectors-item.