De Taylor Fladgate 1966 Very Old Single Harvest Port is een meesterlijke portwijn, afkomstig van de uitzonderlijke oogst van 1966. Deze port heeft meer dan vijf decennia gerijpt in traditionele eikenhouten vaten, wat heeft bijgedragen aan een diepgaande smaak en aromatische complexiteit.
De wijn heeft een prachtige mahoniekleur met glinsterende amberreflecties, een weerspiegeling van zijn langdurige rijping. In het glas ontvouwt zich een rijk bouquet van gedroogd fruit, zoals rozijnen en dadels, vermengd met verfijnde tonen van toffee, geroosterde amandelen en een vleugje sinaasappelzeste.
Bij de eerste slok ontdek je een zijdezachte textuur met een perfect gebalanceerde zoetheid en frisheid. De smaak is complex en gelaagd, met tonen van karamel, honing en een lichte kruidigheid die de port elegant afronden. De afdronk is lang, harmonieus en blijft nazinderen met subtiele accenten van specerijen en cederhout.
Deze port is ideaal om puur te genieten als digestief, of in combinatie met desserts zoals notentaarten, vijgen of blauwaderkazen. Taylor Fladgate staat wereldwijd bekend om zijn ongeëvenaarde vakmanschap, en de 1966-editie is een waardevolle toevoeging aan elke wijncollectie of een bijzonder geschenk voor portliefhebbers.