Pessac-Léognan is een prestigieuze wijnappellatie in de Bordeaux-regio in het zuiden van de Graves. De rode wijnen zijn meestal gebaseerd op Cabernet Sauvignon en Merlot en staan bekend om hun elegante structuur, verfijnde tannines en aroma’s van zwarte bessen, cederhout, tabak en geroosterde tonen door houtrijping. De appellatie produceert ook enkele van de beste droge witte wijnen van Bordeaux.