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1995 Barros Colheita Port verdient aandacht binnen zijn stijl en herkomst. 1995 Barros Colheita is een wijn uit één oogst, met een ontwikkeling die vooral in houten vaten plaatsvond. Daardoor heeft hij een heel ander karakter dan een Vintage Port van hetzelfde jaar.
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 33 × 11 × 11 cm |
| Teneur en alcool | 20% |
| Variété de raisin | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Douro |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Ambre |
Le Barros Colheita 1995 est un vin issu d'une seule récolte, dont l'élevage s'est principalement déroulé en fûts de bois. Il présente donc un caractère très différent de celui d'un porto Vintage de la même année. C'est précisément cette combinaison entre un millésime identifiable et un style raffiné, élevé en fûts de bois, qui rend le Colheita si particulier.
1995 staat hier voor één specifieke oogst, niet voor een gemiddelde leeftijd van een blend. De daaropvolgende vatrijping is bepalend voor het zachte, ontwikkelde karakter. Het is interessant om deze Colheita naast een Vintage Port uit 1995 te proeven: hetzelfde jaartal hoeft niet dezelfde stijl te betekenen.
Au nez, on peut percevoir des notes d'abricots secs, de figues et de noix, complétées par des arômes de caramel et une touche d'agrumes. En bouche, tout est question de douceur et d'équilibre. Les notes riches et sucrées gagnent en intérêt lorsqu'elles sont portées par une fraîcheur suffisante.
Une bouteille de 1995 constitue un cadeau personnel idéal, mais aussi une belle découverte pour les amateurs qui boivent habituellement du porto vintage. Légèrement frais, son caractère vieilli s'exprime à merveille. Pour ce type de vin, vérifiez également la date de mise en bouteille : le nombre d'années passées en fût contribue à déterminer la façon dont le vin a évolué.
Voir aussi 1997 Barros Colheita chez Port2Port.
