€ 32,00 TVA comprise
En stock
2018 Château Laroze is een karaktervolle Saint-Émilion. Zwarte kers, pruim, cacao en lichte kruiden kunnen het geurbeeld vormen.
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14.5% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Château Laroze est situé à Saint-Émilion et fait partie des domaines familiaux qui contribuent à forger le caractère de cette célèbre appellation. L'histoire du château remonte au XIXe siècle. Générations de vignerons y ont contribué à forger un style reconnaissable, dans le respect des vignobles et en tenant compte de la spécificité de chaque millésime.
Les vignobles de Laroze sont situés sur la rive droite de Bordeaux, où le merlot et le cabernet franc occupent une place importante. La diversité des sols offre aux raisins différentes possibilités de maturation. Le vin allie notes fruitées, tanins et vivacité, sans qu’un élément ne prenne le dessus sur les autres.
L'année 2018 a débuté à Bordeaux par un printemps pluvieux, mais l'été a été marqué par une forte chaleur et une grande sécheresse. Les conditions favorables à l'approche des vendanges ont permis d'obtenir des raisins mûrs et un vin au caractère concentré. Le Château Laroze 2018 révèle ainsi une facette ample et fruitée de Saint-Émilion, dotée d’une structure suffisante pour permettre au vin de continuer à évoluer.
Les arômes de cerises noires, de prunes, de cassis et une touche de cacao caractérisent le profil de ce millésime. Les tanins apportent de la structure et peuvent s'adoucir avec les années. Au fur et à mesure que le vin mûrit, des nuances de bois de cèdre, de tabac et de terre peuvent également se faire davantage sentir. L'équilibre entre maturité et fraîcheur reste toutefois essentiel.
Servez ce Saint-Émilion avec du bœuf rôti, de l'agneau ou un plat aux champignons. Laissez le vin s'ouvrir tranquillement dans le verre et goûtez-le avant de décider s'il est nécessaire de le décanter. Conservez la bouteille au frais, à l'abri de la lumière et à température stable. Les bouteilles plus anciennes peuvent présenter des sédiments ; placez la bouteille à la verticale avant de la servir et versez avec précaution.
Voir aussi 2018 Château Laroze Magnum et découvrez d'autres les vins chez Port2Port.
