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Le Blandy's Vintage Malmsey Madeira 1972 fait partie des grands madères classiques de l'emblématique maison Blandy's. Le Malmsey est le style le plus riche et le plus doux du madère. Le Malmsey est le style le plus riche et le plus doux du Madère et il est connu pour sa grande complexité aromatique, son acidité fraîche et sa longévité exceptionnelle.
Dans le verre, ce madère présente une couleur acajou profond avec des reflets ambrés. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de caramel, d'écorce d'orange, de figue, de noix, de café, de miel et d'épices exotiques. La bouche est riche et soyeuse, parfaitement soutenue par une acidité vive qui lui confère beaucoup de fraîcheur et d'équilibre.
Servir légèrement frais à 14-16°C. Délicieux avec les desserts aux noix, le foie gras, les fromages bleus ou comme vin de digestion exclusif.
Blandy's fait partie des producteurs de madère les plus historiques au monde. Le Malmsey Vintage 1972 s'est développé au fil des décennies pour devenir un vin d'une profondeur, d'une élégance et d'une complexité sans précédent. Grâce à la technique de vieillissement unique du madère, ce vin conserve une fraîcheur exceptionnelle et peut continuer à évoluer pendant des décennies.
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