Late Bottled Vintage Port. meestal afgekort tot LBV. is porto uit één specifiek oogstjaar. De port rijpt langer op vat dan Vintage Port voordat hij wordt gebotteld. Hierdoor is LBV doorgaans al toegankelijk en drinkklaar wanneer hij op de markt komt.
Bij Port2Port vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment LBV Port uit de Douro van gerenommeerde porthuizen. Een uitstekende keuze voor wie houdt van de krachtige en fruitige stijl van Vintage Port. maar een porto zoekt die minder lange flesrijping nodig heeft.
LBV wordt gemaakt van druiven uit één oogstjaar en rijpt meerdere jaren op vat voordat hij wordt gebotteld. Tijdens deze langere vatrijping ontwikkelt de port zich verder en wordt hij toegankelijker. terwijl het rijke fruitige karakter behouden blijft.
LBV Port combineert doorgaans aroma’s van rijp donker fruit met tonen van kruiden. chocolade en andere complexe nuances. De exacte stijl verschilt per producent en oogstjaar.
Hoewel beide portstijlen afkomstig zijn uit één oogstjaar. zit het belangrijkste verschil in de rijping. Vintage Port wordt relatief jong gebotteld en ontwikkelt zich vervolgens jarenlang op fles. LBV blijft langer op vat en is daardoor meestal eerder klaar om te drinken.
Dat maakt Late Bottled Vintage een interessante keuze voor wie het karakter van een krachtige jaargangsport zoekt zonder jarenlang te hoeven wachten.
Ontdek naast LBV ook onze Vintage Port. Tawny Port and Colheita Port. Or check out our Complete Porto Collection.
