€ 145,20 einschließlich Mehrwertsteuer
Vorrätig
De 2003 Quinta do Noval Vintage Port weerspiegelt het warme oogstjaar in de Douro. Rijp fruit en een geconcentreerde stijl geven deze Vintage Port een uitgesproken karakter, met de herkenbare signatuur van Quinta do Noval.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 20% |
| Rebsorte | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Größe der Flasche | |
| Region | Douro |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
De uitzonderlijk warme zomer van 2003 drukte zijn stempel op de Europese wijnbouw. In de Douro leverde het seizoen rijpe druiven op en bij Quinta do Noval ontstond een Vintage Port met een uitgesproken volle stijl.
Der Reiz des Vintage Port liegt in der Kombination aus einer kurzen Zeit im Weinberg und einer langen Reifung in der Flasche. Nach der Lese wird der Wein relativ jung abgefüllt; anschließend bestimmt die Zeit mit, was es im Glas zu entdecken gibt. Dabei entwickelt sich jede Flasche anders, abhängig von den Lagerbedingungen.
Rijpe bramen en zwarte pruimen vormen het uitgangspunt, met mogelijke tonen van cacao, specerijen en gedroogde vruchten na verdere flesrijping. De exacte expressie hangt af van de conditie van de fles en de tijd die de wijn na het openen krijgt. Juist dat maakt een oudere Vintage Port bijzonder: niet elk aroma verschijnt meteen bij de eerste slok.
Deze krachtige stijl past bij blauwe kaas, chocolade met een hoog cacaogehalte of een rustig proefmoment zonder gerecht. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C in een geschikt portglas. Bij een oudere fles kan bezinksel aanwezig zijn; zet haar vooraf rechtop en schenk voorzichtig over in een karaf wanneer dat nodig is.
Quinta do Noval ist einer der charakteristischen Namen des Douro, dessen Weinberge untrennbar mit der Landschaft entlang des Flusses verbunden sind. Ein Vintage-Port dieses Hauses bietet die Möglichkeit, den Charakter eines einzelnen Erntejahres über viele Jahre hinweg zu verfolgen.
Vergleiche diese Flasche mit 2004 Quinta do Noval Vintage Port oder entdecken Sie unser Sortiment Jahrgangsport.
