Taylors „A Century of Port“-Kollektion – vier Generationen Tawny Port
Mit Taylors „A Century of Port Collection“ entdecken Sie, wie sich der Stil des Tawny Port durch lange Reifung im Holzfass entwickelt. Diese besondere Geschenkkollektion vereint vier charaktervolle Portweine von Taylor Fladgate: 10-, 20-, 30- und 40-jährige Tawny Ports. Zusammen repräsentieren sie ein Jahrhundert an Altersangaben und zeigen, wie Komplexität, Weichheit und aromatische Tiefe zunehmen.
Aroma und Geschmack
Der 10 Year Old Tawny Port bietet einen zugänglichen Einstieg in den raffinierten, holzgereiften Stil. Erwarten Sie Noten von reifen Früchten, Karamell und einer leichten Würze. Der 20 Year Old Tawny Port bietet ein reichhaltigeres, eleganteres Geschmackserlebnis mit Nuancen von Trockenfrüchten, Nüssen und sanften Gewürzen.
Beim 30 Year Old Tawny Port liegt der Schwerpunkt auf Raffinesse und Vielschichtigkeit. Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten und subtilen Holznoten verleihen diesem Portwein einen besonderen Charakter. Der 40 Year Old Tawny Port bildet den Höhepunkt der Kollektion mit einem komplexen, konzentrierten Bouquet und einem langen, weichen Abgang.
Servieren & Aufbewahren
Servieren Sie diese Tawny Ports leicht gekühlt, vorzugsweise bei einer Temperatur von etwa 12 bis 16 °C. Sie lassen sich wunderbar einzeln genießen, kommen aber auch bei einer Vergleichsverkostung hervorragend zur Geltung. Kombinieren Sie sie zum Beispiel mit Nussdesserts, karamellisierten Speisen oder gereiftem Käse.
Dank der langen Reifung im Holzfass sind diese Portweine bereits beim Kauf trinkfertig. Lagern Sie die Flaschen kühl und dunkel. Nach dem Öffnen sind Tawny-Portweine in der Regel länger haltbar als ein junger Vintage-Port, sofern sie sorgfältig verschlossen und kühl gelagert werden.
Die Geschichte hinter der Kollektion
Taylor Fladgate, gegründet im Jahr 1692, gehört zu den historischen Portweinhäusern am Douro. Der Hersteller ist bekannt für seine traditionellen Portweine und seine Expertise bei langjährig in Holzfässern gereiftem Tawny Port.
Die vier Flaschen werden in einer stilvollen Geschenkbox aus Holz mit roten Verzierungen präsentiert. Damit ist die „Taylor’s A Century of Port Collection“ nicht nur eine besondere Einführung in vier Reifungsstile, sondern auch ein elegantes Geschenk für den echten Portweinliebhaber.
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Siehe auch Taylor Fladgate Golden Age 50 Year Old Tawny, Taylor Fladgate Victory 80 Year Old Tawny, Taylor Fladgate Very Very Old Tawny, Taylor Fladgate The Globe Reserve Tawny.


