Die Quinta do Noval Jahrgang 1995 Portwein ist ein schöner Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst aus einem der renommiertesten Häuser des Douro-Tals. Dieser Port verkörpert die Essenz des Jahrgangs 1995 und schafft ein Gleichgewicht zwischen Kraft, Eleganz und Alterungspotenzial.
Beim Einschenken zeigt der Wein eine tief rubinrote Farbe, die seine jugendliche Intensität und vielversprechende Reifung nahtlos widerspiegelt. Die Nase ist reich an aromatischer Komplexität: Noten von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen verbinden sich mit Akzenten von Kakao, Lakritze und einem Hauch von Gewürzen. Zarte Anklänge von Veilchen und Gewürzen verleihen ihm eine zusätzliche Dimension.
Im Mund ist die Quinta do Noval Jahrgang 1995 ein konzentriertes Geschmackserlebnis. Die reife Frucht wird von festen, aber gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure unterstützt, die ein ausgezeichnetes Gleichgewicht schaffen. Der Abgang ist lang und kräftig, mit Nuancen von dunkler Schokolade, Gewürzen und subtiler Mineralität, die den Charakter der Douro-Region unterstreichen.
Dieser Portwein ist perfekt, um ihn jetzt zu genießen, kann aber auch noch Jahrzehnte lang reifen und sich entwickeln. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe, zur Ergänzung von Desserts wie Schokoladenkuchen oder als exklusives Geschenk für Portweinliebhaber. Mit seiner raffinierten Struktur und zeitlosen Klasse ist der Quinta do Noval Jahrgang 1995 Portwein Eine wertvolle Bereicherung für jede Sammlung.