€ 54,00 einschließlich Mehrwertsteuer
Vorrätig
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Region | Ribera del Duero |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Weinfarbe | Rot |
| Größe der Flasche | |
| Verpackung | |
| Rebsorte |
Der 2017 Dominio Romano RDR ist ein ausdrucksstarker Spitzenwein aus der Ribera del Duero. Dominio Romano ist bekannt für seine kleinräumige Produktion und seinen Fokus auf alte Tempranillo-Reben, die Weine mit beeindruckender Konzentration, Finesse und Terroir-Ausdruck hervorbringen. Der Jahrgang 2017 vereint reife Frucht mit Struktur und einer hervorragenden Ausgewogenheit.
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit alten Rebstöcken auf kalk- und lehmreichen Böden. Nach einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine große aromatische Komplexität, samtweiche Tannine und einen langen, eleganten Abgang.
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Veilchen, Zedernholz, Vanille, Kakao, Espresso und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und raffiniert mit reifen Tanninen, einer lebhaften Frische und einem langen, mineralischen Abgang.
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Iberico-Schweinefleisch, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Dominio Romano zählt zu den modernen Qualitätsproduzenten der Ribera del Duero. Dank alter Tempranillo-Reben, geringer Erträge und einer sorgfältigen Weinbereitung produziert das Weingut Weine mit viel Tiefe, Finesse und einem ausgeprägten Charakter. Die RDR-Cuvée ist ein hervorragender Vertreter der Appellation.
Vergleiche mit 2012 Clos Galena, 2009 Gratavinum GV5. Entdecken Sie auch unsere Weine aus Spanien.
