1976 Quinta do Noval Colheita Port Imperial aus dem Douro
Ein monumentaler Colheita-Port im 6-Liter-Format mit außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe
Der 1976 Quinta do Noval Colheita Port Imperial (6L) ist eine äußerst seltene großformatige Flasche aus einem außergewöhnlichen Jahrgang. Dank der jahrzehntelangen Reifung in Holzfässern entwickelte dieser Wein eine beeindruckende Komplexität, Finesse und Geschmeidigkeit. Das Imperial-Format sorgt außerdem für eine langsamere Entwicklung und zusätzliche Lagerfähigkeit.
Aroma und Geschmack
Im Glas zeigt dieser Portwein eine tiefe Bernsteinfarbe mit Mahagonitönen. Die Nase ist intensiv und raffiniert mit Aromen von gerösteten Nüssen, Karamell, getrockneten Feigen, Orangenschalen und subtilen Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig und perfekt ausbalanciert, mit frischen Säuren und einem außergewöhnlich langen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Leicht gekühlt bei 12-16°C servieren. Ideal als exklusiver Meditationswein oder zu Desserts mit Nüssen, Karamell und Trockenfrüchten.
Die Geschichte hinter der Flasche
Quinta do Noval gehört zu den renommiertesten Portweinhäusern Portugals. Dieser 1976er Colheita Port reifte jahrzehntelang im Fass und entwickelte dabei eine außergewöhnliche Eleganz und Komplexität. Im Imperial-Format wird dieser Wein noch exklusiver und ist bei Sammlern und Investoren besonders begehrt.
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