€ 78,65 incl btw
Op voorraad
Wave Julius is een zeven jaar oude single malt whisky met karamel, gedroogd fruit en kruidige houttonen. Ontdek de middenpositie in de August 17th-reeks.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 52% |
| Flesformaat | |
| Wijnkleur | Amber |
Met Julius neemt de Wave August 17th-reeks een volgende stap. Deze single malt draagt een leeftijdsvermelding van zeven jaar en bevindt zich daarmee tussen de vijfjarige Brutus en de tienjarige Titus. Dat maakt de fles interessant voor wie de invloed van vatrijping binnen één reeks wil onderzoeken.
Een leeftijdsvermelding van zeven jaar betekent dat de jongste whisky in de fles minstens zeven jaar in houten vaten heeft doorgebracht. Die tijd kan het samenspel tussen distillaat en hout verdiepen. Bij een vergelijking met Brutus of Titus is het daarom interessant niet alleen op zachtheid, maar ook op fruit, kruiden en structuur te letten.
Karamel, gedroogd fruit en kruidige houttonen vormen het karakter. De warme afdronk sluit aan bij een whisky waarin de vatinvloed merkbaar is. Meer jaren op hout betekenen niet automatisch dat een whisky beter is; de verhouding tussen distillaat, hout en frisheid bepaalt de uiteindelijke balans.
Proef Julius puur en geef hem enkele minuten in het glas. Wie graag experimenteert, kan daarna een paar druppels water toevoegen en de aroma’s opnieuw beoordelen. De vergelijking met Titus, die tien jaar rijpte, maakt het verschil in leeftijd tastbaar. Bewaar de fles rechtop, goed gesloten en uit het licht.
Ontdek ook Wave Titus 10 Year Old bij Port2Port.
