Zes hoofdstukken uit de geschiedenis van Quinta do Noval
Quinta do Noval behoort tot de bekende namen van de Douro. In deze verzamelaarskist komen zes Vintage Ports van hetzelfde huis samen: 2000, 2003, 2012, 2014, 2017 en 2018. Zo wordt zichtbaar hoe een wijnhuis zijn karakter behoudt, terwijl ieder oogstjaar een eigen uitdrukking heeft.
Het verhaal achter de selectie
Vintage Port wordt relatief jong gebotteld en ontwikkelt zich daarna vooral op fles. De oudere jaargangen kunnen complexere aroma’s en bezinksel hebben ontwikkeld, terwijl jongere wijnen vaak nog uitgesproken fruit en tannines tonen. Juist het naast elkaar proeven maakt deze kist interessant.
Gebruik en beleving
De houten kist is een mooie keuze voor een portliefhebber, een verzamelaar of een bijzonder jubileum. De flessen kunnen tijdens een uitgebreide tasting worden vergeleken of afzonderlijk worden bewaard voor toekomstige momenten. Zet oudere flessen vooraf rechtop en decanteer zorgvuldig wanneer bezinksel aanwezig is.
De zes genoemde jaargangen zijn overgenomen uit de huidige productinformatie. Controleer bij de bestelling of de inhoud van de aangeboden kist daarmee overeenkomt.
Ontdek meer
Bekijk ook meer Vintage Port bij Port2Port bij Port2Port.


