€ 337,00 incl btw
Op voorraad
1970 is een beroemd jaar voor Vintage Port. Deze Taylor Fladgate Single Harvest laat een andere interpretatie van diezelfde oogst zien: een wijn die jarenlang in houten vaten rijpte in plaats van hoofdzakelijk op fles. Walnoten, gedroogd fruit, gekonfijte citrus en subtiele karamel vormen het karakter van oude Tawny.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 20% |
| Wijnkleur | Amber |
| Flesformaat | |
| Verpakking | |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
De oogst van 1970 heeft een bijzondere plaats in de geschiedenis van Port. Bij deze Single Harvest van Taylor Fladgate krijgt die beroemde jaargang echter een heel andere stem. De wijn ontwikkelde zich langdurig op hout en laat daardoor een rijpere, meer notige kant van het oogstjaar zien dan een klassieke Vintage Port.
De oogst van 1970 heeft een bijzondere reputatie in de geschiedenis van Vintage Port. Juist daarom is het interessant dezelfde jaargang in een houtgerijpte uitvoering te ontmoeten. Waar Vintage Port langzaam op fles evolueert, wordt een Single Harvest langdurig op vat gevolgd. Het resultaat is een andere interpretatie van hetzelfde oogstjaar, waarin notige en gekonfijte tonen een hoofdrol kunnen krijgen.
Walnoten, gedroogd fruit, gekonfijte citrus en subtiele karamel vormen het karakter van oude Tawny. De frisheid is belangrijk om de rijkdom in evenwicht te houden. Het oogstjaar vertelt wanneer de druiven zijn geplukt, niet wanneer de wijn is gebotteld.
Schenk licht gekoeld bij notengebak of geniet van een klein glas na het diner. De jaargang 1969 is een interessante naburige oogst om daarnaast te ontdekken.
Bekijk ook de 1969 Single Harvest bij Port2Port.
