€ 34,00 incl btw
Op voorraad
2017 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva toont de rijpere kant van Toscane, met kersen, kruiden en structuur. Een karaktervolle Sangiovese.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Toscane |
| Wijnkleur | Rood |
Het groeiseizoen van 2017 was in Toscane warm en droog. Voor de Marchese Antinori Chianti Classico Riserva van Tenuta Tignanello betekent dat een jaar waarin rijp fruit en structuur een belangrijke rol spelen. Het domein maakt deel uit van de lange wijntraditie van de familie Antinori.
De Toscaanse zomer van 2017 was opvallend warm en droog. Wijnbouwers moesten zorgvuldig omgaan met het plukmoment om rijpheid en frisheid te bewaren. In deze Riserva is het juist interessant hoe de natuurlijke zuren van Sangiovese tegenwicht kunnen geven aan de rijkere fruitexpressie van het jaar.
Rijpe kersen, donkere bessen en viooltjes vormen het aromatische uitgangspunt. Kruiden, tabak en een vleugje cederhout kunnen de geur verder verdiepen. De frisse zuren van Sangiovese geven tegenwicht aan de rijkdom, terwijl de tannines de wijn structuur bieden.
Deze Riserva is een mooie begeleider van lamsvlees, wildgerechten of pasta met truffel. Serveer niet te warm en geef de wijn ruimte om zich in het glas te openen. Wie de nuances van het oogstjaar wil ontdekken, kan de 2017 vergelijken met de 2018, die doorgaans een andere verhouding tussen rijpheid en frisheid laat zien.
Bekijk ook 2018 Marchese Antinori Riserva bij Port2Port.
