2024 ENATE Chardonnay 234
Aan de voet van de Pyreneeën ligt Somontano, een wijngebied waar warme dagen en koelere nachten elkaar afwisselen. ENATE Chardonnay 234 uit 2024 laat een fruitige, frisse interpretatie van Chardonnay zien. Het is een wijn die niet op zwaarte mikt, maar op direct drinkplezier en een levendig karakter.
Het verhaal van de jaargang
Somontano ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën en profiteert van temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Voor Chardonnay kan dat helpen om rijp fruit met frisse zuren te combineren. De naam 234 hoort bij deze cuvée van ENATE; hij verwijst niet naar het oogstjaar. De jaargang van deze fles is 2024.
Proefbeleving
Citrus en rijp wit fruit geven de geur zijn herkenbare basis. Tropische nuances kunnen extra rondheid brengen, terwijl de zuren het geheel fris houden. Chardonnay kan wereldwijd heel verschillende stijlen opleveren; hier ligt het accent op een toegankelijke wijn waarin fruit en spanning elkaar aanvullen.
Serveren
Schenk deze wijn goed gekoeld als aperitief of bij lichte visgerechten, salades en zachte kazen. Wie Chardonnay vooral kent uit Bourgogne kan deze Spaanse uitvoering naast een Chablis zetten. Het contrast tussen de fruitige stijl van Somontano en de strakkere signatuur van Chablis maakt zo’n vergelijking bijzonder interessant.
ENATE is niet alleen een wijnhuis, maar heeft ook een herkenbare band met moderne kunst. Die aandacht voor kunst is zichtbaar op de etiketten van het domein en geeft de flessen een eigen uitstraling. Somontano ligt in het noordoosten van Spanje, waar de nabijheid van de Pyreneeën mee het landschap bepaalt. De Chardonnay 234 laat zien hoe een internationaal druivenras daar een regionaal accent krijgt.
Waarom Port2Port deze wijn selecteert
We selecteren deze ENATE omdat hij een toegankelijke Chardonnay koppelt aan de eigen identiteit van Somontano en het kunstzinnige karakter van het wijnhuis. Dat maakt de fles interessant voor wie graag nieuwe Spaanse wijnregio’s ontdekt.
Ontdek meer
Bekijk ook 2022 Domaine Le Verger Chablis bij Port2Port.

