€ 98,01 incl btw
Op voorraad
2022 Château Lascombes is een karaktervolle Bordeaux uit Margaux. Zwarte kers, cassis, pruim, cacao en florale nuances kunnen de wijn typeren.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Margaux (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Château Lascombes 2022 komt uit Margaux, een bekende appellatie op de linkeroever van Bordeaux. Deze jaargang is interessant voor liefhebbers die de verschillen tussen opeenvolgende oogstjaren willen ontdekken.
Château Lascombes is een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855. Het domein ligt in Margaux op de linkeroever van Bordeaux. Cabernet Sauvignon en Merlot spelen een belangrijke rol in de assemblage. Het samenspel tussen wijngaard, druivenkeuze en vinificatie bepaalt hoe rijkdom en finesse tot uitdrukking komen.
2022 was een uitzonderlijk warm en droog groeiseizoen in Bordeaux. Château Lascombes toont in deze jaargang een geconcentreerde kant van Margaux. Het rijpe fruit krijgt ondersteuning van een stevige tanninestructuur en voldoende frisse spanning.
Zwarte kers, cassis, pruim, cacao en florale nuances kunnen de wijn typeren. Met verdere flesrijping kunnen complexere, aardse aroma’s ontstaan.
Bij Bordeaux gaat het niet alleen om het fruit in een jonge wijn. Tijdens verdere flesrijping kunnen de tannines zachter worden en kunnen aroma’s van cederhout, tabak of aarde aan complexiteit winnen. Hoe snel dat gebeurt, hangt af van het oogstjaar en van de bewaaromstandigheden. De individuele fles kan daardoor een andere indruk geven dan een algemene proefbeschrijving doet vermoeden.
Serveer deze wijn bij lamsvlees, geroosterd rundvlees of een gerecht met paddenstoelen. Laat hem rustig in het glas opengaan en proef voordat je beslist of beluchting nodig is. Een te warme serveertemperatuur kan het evenwicht tussen fruit en frisheid verstoren.
Bewaar de fles donker en koel, bij een stabiele temperatuur. Bij oudere Bordeaux kan bezinksel ontstaan. Zet de fles in dat geval vooraf rechtop en schenk voorzichtig. Langdurig decanteren is niet voor iedere fles noodzakelijk. Wie meerdere jaren van hetzelfde château naast elkaar proeft, ontdekt hoe sterk de omstandigheden van één seizoen kunnen doorwerken.
Bekijk ook 2021 Lascombes en ontdek de andere wijnen van Port2Port.
