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Der 2022er Château Lascombes ist ein charaktervoller Bordeaux aus Margaux. Schwarzkirsche, Cassis, Pflaume, Kakao und blumige Nuancen prägen diesen Wein.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Margaux (Bordeaux) |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Der Château Lascombes 2022 stammt aus Margaux, einer bekannten Appellation am linken Ufer von Bordeaux. Dieser Jahrgang ist interessant für Liebhaber, die die Unterschiede zwischen aufeinanderfolgenden Erntejahren entdecken möchten.
Château Lascombes ist ein „Deuxième Grand Cru Classé“ der Klassifizierung von 1855. Das Weingut liegt in Margaux am linken Ufer von Bordeaux. Cabernet Sauvignon und Merlot spielen bei der Assemblage eine wichtige Rolle. Das Zusammenspiel von Weinberg, Traubenauswahl und Weinbereitung bestimmt, wie sich Fülle und Finesse entfalten.
2022 war in Bordeaux eine außergewöhnlich warme und trockene Vegetationsperiode. Château Lascombes zeigt in diesem Jahrgang eine konzentrierte Seite des Margaux. Die reifen Fruchtaromen werden von einer kräftigen Tanninstruktur und einer ausreichenden frischen Spannung untermalt.
Schwarzkirsche, Cassis, Pflaume, Kakao und blumige Nuancen können den Wein prägen. Mit fortschreitender Flaschenreifung können komplexere, erdige Aromen entstehen.
Bei Bordeaux geht es nicht nur um die Fruchtigkeit eines jungen Weins. Im Laufe der weiteren Flaschenreifung können die Tannine weicher werden und Aromen von Zedernholz, Tabak oder Erde an Komplexität gewinnen. Wie schnell dies geschieht, hängt vom Jahrgang und von den Lagerbedingungen ab. Die einzelne Flasche kann daher einen anderen Eindruck vermitteln, als eine allgemeine Verkostungsbeschreibung vermuten lässt.
Servieren Sie diesen Wein zu Lammfleisch, gebratenem Rindfleisch oder einem Gericht mit Pilzen. Lassen Sie ihn im Glas in Ruhe atmen und probieren Sie ihn, bevor Sie entscheiden, ob er belüftet werden muss. Eine zu hohe Serviertemperatur kann das Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Frische stören.
Bewahren Sie die Flasche dunkel und kühl bei einer konstanten Temperatur auf. Bei älteren Bordeaux-Weinen kann sich Sediment bilden. Stellen Sie die Flasche in diesem Fall vorher aufrecht hin und schenken Sie den Wein vorsichtig ein. Ein längeres Dekantieren ist nicht bei jeder Flasche notwendig. Wer mehrere Jahrgänge desselben Château nebeneinander verkostet, entdeckt, wie stark sich die Bedingungen einer einzelnen Saison auswirken können.
Siehe auch 2021 Lascombes und entdecke die anderen Weine von Port2Port.
