€ 102,85 incl btw
Op voorraad
2018 Château Trotte Vieille is een karaktervolle rode Bordeaux uit Saint-Émilion. Zwarte kers, cassis, cacao, pruim en grafiet kunnen het karakter bepalen.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Château Trotte Vieille behoort tot de historische domeinen van Saint-Émilion. Het château ligt op het kalksteenplateau en is bekend om zijn oude wijnstokken, waaronder bijzonder oude Cabernet Franc-stokken. Die lange geschiedenis is meer dan een detail: ze geeft de wijn een eigen plaats tussen de grote namen van de rechteroever.
Op het plateau van Saint-Émilion speelt kalksteen een belangrijke rol. Het terroir en de leeftijd van de wijnstokken dragen bij aan het karakter van Trotte Vieille. Cabernet Franc en Merlot zijn belangrijke druiven voor het domein. De combinatie van fruit, frisheid en tannines maakt de wijn geschikt om met geduld te volgen.
Een vochtig voorjaar maakte 2018 uitdagend voor wijnbouwers. Daarna volgde een warme, droge zomer die de druiven tot volle rijpheid bracht. Bij Trotte Vieille geeft dat een rijke Saint-Émilion met diepte, maar ook met structuur voor verdere flesontwikkeling.
Zwarte kersen, pruimen, cacao en grafiet passen bij het profiel. De geconcentreerde fruitkern wordt gedragen door stevige tannines en frisse spanning. Met flesrijping kunnen de fruitaroma’s geleidelijk samengaan met tonen van cederhout, tabak en aarde. Hoe de wijn zich ontwikkelt, hangt ook af van de bewaaromstandigheden en het moment van openen.
Een wijn als deze komt mooi tot zijn recht bij lamsvlees, geroosterd rundvlees of een gerecht met paddenstoelen. Schenk niet te warm en geef de aroma’s tijd om zich in het glas te openen. Proef voordat je beslist of decanteren nodig is.
Bewaar de fles donker, koel en bij een stabiele temperatuur. Bij oudere Bordeaux kan bezinksel ontstaan. Zet de fles dan vooraf rechtop en schenk voorzichtig. Het is vooral de combinatie van een historisch domein, oude wijnstokken en een herkenbaar oogstjaar die deze Saint-Émilion interessant maakt.
Vergelijk deze wijn met 2021 Château Trotte Vieille en ontdek andere wijnen bij Port2Port.
