2016 Château Saint-Pierre: Grand Cru Classé uit Saint-Julien
De 2016 Château Saint-Pierre behoort tot de absolute top van Saint-Julien. Als Quatrième Grand Cru Classé uit de beroemde classificatie van 1855 combineert dit historische château kracht, elegantie en precisie in een stijl die kenmerkend is voor de beste wijnen van de appellatie. De uitzonderlijke jaargang 2016 bracht een wijn voort met indrukwekkende concentratie. zijdezachte tannines en een enorm bewaarpotentieel.
De blend wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon. aangevuld met Merlot en Cabernet Franc. Dankzij de ideale weersomstandigheden ontwikkelden de druiven een perfecte rijpheid met behoud van frisheid en elegantie. Het resultaat is een Saint-Julien met een verfijnde structuur. diepe complexiteit en een uitzonderlijk lange afdronk.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van cassis. zwarte bessen. pruimen. viooltjes. grafiet. cederhout. tabak. pure chocolade en subtiele specerijen. In de mond is hij krachtig en harmonieus met rijpe tannines. levendige zuren en een lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer twee uur vooraf. Heerlijk bij entrecote. lamsvlees. ree. hert. eend. truffelgerechten en gerijpte harde kazen.
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port selecteren we uitsluitend Bordeauxwijnen met een bewezen reputatie. Château Saint-Pierre behoort al jarenlang tot de beste prijs-kwaliteitsverhoudingen binnen Saint-Julien en de legendarische jaargang 2016 maakt deze wijn extra aantrekkelijk voor liefhebbers van klassieke Bordeaux.
Het verhaal achter de fles
Château Saint-Pierre maakt deel uit van de historische Grand Cru Classé-châteaux van Saint-Julien. Dankzij een uitzonderlijk terroir en een consequente focus op kwaliteit produceert het domein elegante en krachtige wijnen die bekendstaan om hun verfijning. balans en uitstekende rijpingscapaciteit.
Ontdek meer
Vergelijk met 2016 Château Moulin Riche, 2018 Château Lagrange, 2018 Château Léoville Poyferré Magnum. Bekijk ook onze wijnen uit saint-julien.
