2016 Château Pichon Comtesse Magnum: Pauillac in 1,5 liter
De 2016 Château Pichon Comtesse Magnum (1,5L) behoort tot de absolute top van Pauillac. Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande is een van de meest prestigieuze Deuxième Grands Crus Classés van Bordeaux en staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke elegantie, verfijnde structuur en indrukwekkende bewaarpotentieel. De Magnumfles van 1,5 liter biedt ideale omstandigheden voor een langzame en harmonieuze rijping.
De legendarische jaargang 2016 wordt beschouwd als een van de mooiste Bordeauxjaren van de afgelopen decennia. Dankzij perfecte rijpingsomstandigheden ontstond een wijn met indrukwekkende concentratie, aromatische precisie en een uitzonderlijke balans. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot levert een klassieke Pauillac op waarin kracht, frisheid en finesse perfect samengaan.
Aroma & smaak
De neus opent met aroma’s van cassis, zwarte bessen, pruimen, viooltjes, grafiet, cederhout, tabak, pure chocolade en subtiele specerijen. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met fluweelzachte tannines, levendige zuren en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Waarom Magnum?
Een Magnum van 1,5 liter rijpt trager dan een standaardfles, waardoor de wijn langer zijn frisheid behoudt en extra complexiteit ontwikkelt. Dit formaat wordt wereldwijd beschouwd als ideaal voor langdurige kelderrijping en is bijzonder geliefd bij verzamelaars.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn minimaal twee uur vooraf. Heerlijk bij entrecote, lamsvlees, ree, hert, eend, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.
Het verhaal achter de fles
De gravin Virginie de Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, gaf dit Pauillacdomein zijn bekende naam. Het château kreeg in 1855 de rang van Deuxième Grand Cru Classé. Sinds 2007 is het eigendom van de familie Rouzaud, ook bekend van Champagne Louis Roederer. De jaargang 2016 geldt als een van de sterke recente Bordeauxjaren. Deze magnum van 1,5 liter is een bijzonder formaat om de ontwikkeling van een klassieke Pauillac rustig te volgen.
Ontdek meer
Vergelijk met 2016 Château Pichon Comtesse OWC6, 2016 Château Pichon Comtesse Double Magnum, 2017 Château Pichon Comtesse OWC6. Ontdek ook onze wijnen uit Pauillac.
