Grote Vintage Port uit het uitstekende jaar 1997
De 1997 Taylor Fladgate Vintage Port behoort tot een van de meest succesvolle vintages van de jaren ’90. Dit jaar leverde wijnen op met indrukwekkende concentratie, structuur en finesse, en Taylor bevestigde opnieuw zijn reputatie als toonaangevend porthuis.
Aroma & smaak
In het glas toont deze port een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en complex met aroma’s van zwarte bessen, cassis, pruimen en pure chocolade, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de mond is hij krachtig en vol, met stevige maar rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C. Ideaal bij blauwschimmelkazen, desserts met pure chocolade of als indrukwekkende afsluiter van een diner.
Het verhaal achter de fles
Het jaar 1997 werd officieel gedeclareerd als vintagejaar en wordt beschouwd als een van de beste van het decennium. Taylor Fladgate produceerde een wijn die zowel kracht als elegantie combineert en die zich uitstekend leent voor verdere rijping. Deze fles is een waardevolle keuze voor liefhebbers en verzamelaars.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Vintage Port of bekijk alle Porto wijnen.
Op zoek naar gelijkaardige flessen? Ontdek ook andere Porto’s.
Bekijk ook deze top vintage: 1994 Taylor Fladgate Vintage Port.
