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Le Château Duhart-Milon 2022 est un Pauillac plein de caractère. Le cassis, la cerise noire, le graphite et le bois de cèdre en définissent la personnalité. L'alliance de son origine, de son millésime et de sa structure en fait un vin intéressant pour un dîner d'exception ou pour une longue garde dans de bonnes conditions.
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14.5% |
| Couleur du vin | Rouge |
| Taille de la bouteille | |
| Emballage | |
| Région | Pauillac (Bordeaux) |
| Variété de raisin |
Le Château Duhart-Milon 2022 est un vin rouge de Bordeaux issu de Pauillac. Le château appartient depuis 1962 à la famille Rothschild, qui possède également le Château Lafite Rothschild.
Le Château Duhart-Milon est un Quatrième Grand Cru Classé de Pauillac et fait partie des Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Les vignobles sont situés sur la rive gauche de Bordeaux. Le cabernet sauvignon joue un rôle important dans ce style classique, où le fruit, la structure et une acidité vive se complètent à merveille.
L'année 2022 a été exceptionnellement chaude et sèche à Bordeaux. Le Château Duhart-Milon révèle une facette concentrée de Pauillac, où les arômes de fruits noirs mûrs et les tanins puissants s'allient à une belle fraîcheur.
Le domaine partage avec Lafite Rothschild une longue histoire au sein de la même famille, mais possède une identité propre et reconnaissable. Les sols graveleux de Pauillac offrent au Cabernet Sauvignon des conditions idéales pour mûrir lentement tout en conservant sa structure solide. Cette synergie explique en grande partie pourquoi les vins de Duhart-Milon s'épanouissent souvent magnifiquement avec le vieillissement en bouteille.
Le cassis, la cerise noire, le graphite et le bois de cèdre peuvent en définir le caractère. Les tanins soutiennent le vin et lui laissent une marge de progression.
À servir avec de l'agneau, du bœuf rôti ou un plat aux champignons. Conservez le vin à l'abri de la lumière, au frais et à température stable. Une bouteille plus ancienne peut contenir des sédiments. Dans ce cas, placez la bouteille à la verticale avant de la servir et versez avec précaution. Une aération prolongée n’est pas toujours nécessaire : goûtez d’abord et observez comment les arômes se développent.
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