2021 Château Nenin : un Pomerol classique
Le Château Nenin 2021 compte parmi les vins les plus élégants de l'appellation Pomerol. Ce domaine historique, propriété de la famille Delon, allie les riches sols argilo-graveleux de Pomerol à une vinification minutieuse pour créer un vin qui allie à la perfection finesse, complexité et équilibre. Le millésime 2021 présente un style bordelais classique où la fraîcheur et l'expression du terroir occupent une place centrale.
Grâce à une sélection rigoureuse composée principalement de Merlot, complétée par du Cabernet Franc, ce vin présente une structure raffinée et une précision aromatique impressionnante. Le Château Nenin est réputé pour son style élégant et se bonifie magnifiquement au cours de son vieillissement en bouteille, ce qui en fait un vin particulièrement agréable à déguster aussi bien jeune qu'après de nombreuses années.
Arôme et goût
Au nez, le vin s'ouvre sur des arômes de cerises noires, de prunes, de cassis, de violettes, de graphite, de bois de cèdre, de tabac et de notes épicées subtiles. En bouche, le vin est soyeux et harmonieux, avec des tanins raffinés, une acidité vive et une longue finale minérale caractéristique des meilleurs Pomerols.
Service et répartition des aliments
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter une à deux heures à l'avance. Se marie à merveille avec l'entrecôte, l'agneau, le veau, le canard, le gibier, les champignons et les fromages affinés.
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Chez Port2Port, nous apprécions le Château Nenin pour son style raffiné et sa qualité constante. Le millésime 2021 allie fraîcheur, élégance et expression du terroir pour former un Pomerol classique qui saura convaincre aussi bien les amateurs que les collectionneurs.
L'histoire derrière la bouteille
Le Château Nenin fait partie des domaines historiques de Pomerol et appartient depuis 1997 à la famille Delon, également propriétaire du Château Léoville Las Cases. Grâce à d'importants investissements dans le vignoble et les chais, le Château Nenin figure aujourd'hui parmi les références de l'appellation, avec des vins qui se distinguent par leur finesse, leur précision et leur potentiel de garde.
En savoir plus
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